Saigon 3 Vietnam Restaurant

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Canh Rau Chay

mit Gemüse und Pilze

Canh Chua Chay Nuoc Dua

sauer mit Tofu, Tomaten, Kokosmilch, Sojasprossen und Ananas

Canh Chua Chay

mit Tofu, Tomaten, Sojasprossen und Ananas

Goi Cuon Chay

vietnamesische Sommerolle im Reispapier mit Reisnudeln, Tofu, Fischsoße und Kräuter

Cha Gio Chay

mit Mini-Frühlingsrollen und Fischsoße

Nem Vietnam

Mini-Frühlingsrollen mit Fischsoße und Gemüse

Goi Cuon

mit Reisnudeln, Schweinefleisch, Schalotten, Fischsoße, Krabben und Kräuter

Banh Phong Tom

mit Krabbenfleisch

Bon Mon An Choi

für 2 Personen mit Hühnchen in Grillspießen, Rindfleisch in Lendenblättern und frittierten Mehltaschen gefüllt mit Krabben und Hühnchen

Ba Mon Thit Nuong

Rindfleischspieße mit speziellen Gewürzen, Hühnerspieße, Barbecue, Garnelenspieße und Curry

Tom Lan Bot

mit Hühnchensoße, panierten Garnelen und asiatischen Kräutern

Hoanh Thanh Chien

mit Hühnchensoße, Shrimps, gefüllten Maultaschen und Hühnchen

vs1. Gyoza (5 Stück)

Hähnchen Dumplings mit Koriander, Sesam und hausgemachte Sojasauce

vs2. Dim Sum (5 Stück)

gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Koriander, Sesam und hausgemachte Sojasauce

vs4. Tataki Sake (6 Stück)

flambierter Lachs mit Salat, Schnittlauch, Misosauce und Teriyakisauce

vs5. Tataki Tuna (6 Stück)

flambierter Thunfisch mit Salat, Schnittlauch, Misosauce und Teriyakisauce

vs6. Agemono Ebi (5 Stück)

Garnelen knusprig gebacken im Kartoffelmantel mit scharfer Mayonnaisecreme

vs7. Edamame (vegetarisch)

angemachte gesalzene grüne Bohnen

vs8. Veggie Dumplings (vegetarisch, 5 Stück)

mit Sesam und hausgemachter Sojasauce

Canh Chua Thit Bo

mit Rindfleisch, Tomaten, Tamarindebrühe, asiatischen Kräuter, Sojasprossen und Ananas

Canh Chua Ca

mit Fisch, Tomaten, Tamarindebrühe, asiatische Kräuter, Sojasprossen und Ananas

Canh Chua Tom

mit Garnelen, Tomaten, Tamarindebrühe, asiatische Kräuter, Sojasprossen und Ananas

Hu Tieu

mit Reisnudeln, Schweinefleisch, Schalotten, Garnelen und Koriander

Mien Ga

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Koriander

Canh Chua Nuoc Dira

mit Garnelen, Tomaten, asiatische Kräuter, Kokosmilch, Sojasprossen und Ananas

Canh Thit Ga

mit Hühnerfleisch, Hühnerbrühe, Gemüse, Koriander und Pilze

Salach Bo

scharf mit Eisbergsalat, Rindfleisch, Gurken, Tomaten und asiatischen Kräutern

Goi Bun Tau

mit Garnelen, Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Tintenfisch und Sellerie

Salach Chay

scharf mit Eisbergsalat, Kräuter, Gurken und Tomaten

l1. Wakame Salat

Seetangsalat mit Sesam und hausgemachter Sojasauce

l2. Sashimi Salat

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi, Rettichsprossen, Avocado, Gurke, Mango, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce

l3. Mango Salat

mit Mango, Garnelen, Surimi, Avocado, Karotten, Rettichsprossen und Haus-Dressing

l4. Horenso-Salat

mit gekochtem Spinat, Avocado, Sesam und Sesamsauce

Ga Nuong Nuoc Dua

mit Reis und gegrilltem Hühnchenbrustfilet

Ga Nuong Chua Ngot

mit Reis, gegrilltem Hühnchenbrustfilet, Gurken, Tomaten, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Ga Nuong Sot Dau Phong

mit Reis, gegrilltem Hühnchenbrustfilet und Erdnusssoße

Bo Nuong Vi

mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, Fischsoße, asiatische Kräuter, Zitronengras und Erdnüssen

Bo Nuong Xa Xiu

mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, Fischsoße, Gewürzmischung, Erdnüssen und asiatischen Kräutern

Bun Cha

mit Reisnudeln, Fischsoße, gegrilltem Schweinefleisch, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und Zitronengras

Heo Nuong Xa Xiu

mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, Fischsoße, Gewürzmischung, Erdnüssen und asiatischen Kräutern

Rau

Ga

mit Hühnerfleisch

Lon

mit Schweinefleisch

Bo

mit Rindfleisch

Tom

mit Garnelen

Tong Hop

mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Meeresfrüchte

Vit

mit knusprigem Entenfleisch

Ga Xao Xa Nghe

scharf mit Kurkuma, Pilzen, Sellerie und Zitronengras

Ga Xao Lan

mit Kurkuma, Erdnüssen, Kokosmilch, Pilzen und Zitronengras

Ga Xao Chua Ngot

scharf mit Gurken, Tomaten, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Cari Ga

mit Curry, Erdnüssen, Kokosmilch und Pilzen

Ga Xao Chao

scharf mit Sojakäse, Kokosmilch und Pilzen

Ga Xao Xa Ot

mit Peperoni, Pilzen, Sellerie und Zitronengras

Ga Xao Gung

mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln

Ga Xao Rau

mit Pilzen

Ga Lan Bot

mit Knusperpanade und Süß-Sauer-Soße

Vit Xao Lan

mit Kurkuma, Kokosmilch und Zitronengras

Vit Xao Thap Cam

mit Pilzen

Vit Roti

mit Pilzen, Gewürzmischung und Tamarindensoße

Vit Chua Ngot

mit Gurken, Tomaten, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Vit Nuong Ca Ri

mit Brokkoli, Curry und Kokosmilch

Vit Xao Xa Nghe

scharf mit Kurkuma, Pilzen, Sellerie und Zitronengras

Vit Xao Xa Ot

mit Peperoni, Sellerie und Zitronengras

Vit Nuong Sot Dau Phong

mit Erdnussoße

Bo Xao Xa Ot

mit Rindfleisch, Pilzen, Peperoni, Gemüse, Sellerie und Zitronengras

Bo Xao Lan

mit Kurkuma, Rindfleisch, Pilzen, Erdnüssen, Kokosmilch und Zitronengras

Cari Bo

mit Rindfleisch, Pilzen, Gemüse, Curry, Erdnüssen und Kokosmilch

Bo Sate

mit Kokosmilch-Sate-Soße, Rindfleisch, Pilzen und Gemüse

Bun Bo

mit Reisnudeln, Fischsoße, Rindfleisch, Kräuter, Erdnüssen und Zitronengras

Bo Xao Can

scharf mit gebratenem Rindfleisch, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Bo Xao Xa Nghe

scharf mit gebratenem Rindfleisch, Kurkuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie und Zitronengras

Bun Nem

mit Reisnudeln, Mini-Frühlingsrollen, Fischsoße, Kräuter und Sojasprossen

Heo Kho Tieu

mit Knoblauch und Pfeffer

Heo Xao Rau

mit verschiedenem Gemüse

Heo Xao Dua

scharf mit Gurken, Tomaten, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Heo Xao Lan

mit Kurkuma, Erdnüssen, Pilzen, Kokos-Soße, Gemüse und Zitronengras

Heo Xao Xa Ot

mit Pilzen, Peperoni, Gemüse, Sellerie und Zitronengras

Heo Xao Xa Nghe

scharf mit Kurkuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie und Zitronengras

Tom Rim

mit Königsgarnelen

Cari Tom

mit gebratenen Königsgarnelen, Pilzen, Erdnüssen und Curry-Kokosmilchsoße

Do Bien Rim

mit Kurkuma, Garnelen, Erdnüssen, Muscheln, Kokosmilch, Fischfilet, Tintenfisch und Zitronengras

Muc Xao Dua

mit gebratenem Tintenfisch, Gurken, Tomaten, Sellerie, Süß-Sauer-Soße und Ananas

Cari Ca

mit Erdnüssen, Fischfilet, Curry und Kokosmilchsoße

Ca Chien Xa Nghe

mit Kurkuma, Pilzen, Fischfilet, Sellerie und Zitronengras

Tom Nuong

mit Reisnudeln, Fischsoße, asiatischen Kräutern, gegrillten Riesengarnelen und Zitronengras

Cari Do Bien

mit Garnelen, Curry-Kokosmilchsoße, Muscheln, Tintenfisch, Erdnüssen und Fischfilet

Muc Xao Xa Ot

mit gebratenem Tintenfisch, Pilzen, Peperoni, Sellerie und Zitronengras

Muc Xa Nghe

scharf mit gebratenem Tintenfisch, Kurkuma, Pilzen, Sellerie und Zitronengras

Do Bien Thit Bo Nuong

mit Königsgarnelen, Rindfleisch, Fischfilet, Muscheln, Tintenfisch, Gemüse und Zitronengras

Bun Bo Cuon La Lot

mit Rinderhackfleisch

Bun Cha Gio Chay

mit Reisnudeln, frittierten Frühlingsrollen, Fischsoße und asiatischen Kräutern

Cari Chay

mit Tofu, Reis, Pilzen, Gemüse, Curry, Erdnüssen und Kokosmilch

Rau Xao Bun Tau

mit Tofu, Reis, gebratenem Gemüse und Glasnudeln

Do Chay Xao Lan

mit Tofu, Reis, Kurkuma, gebratenem Gemüse, Pilzen, Erdnüssen und Kokosmilch

Do Chay Xao Xa Ot

mit Tofu, Reis, gebratenem Gemüse, Pilzen, Peperoni, Sellerie und Zitronengras

Rau Xao Tuong

mit Tofu, Reis, Bohnensoße, gebratenem Gemüse, Pilzen, Peperoni und Kokosmilch

Rau Xao Chao

mit Tofu, Sojakäse, gebratenem Gemüse, Kokosmilch und Pilzen

Gia Xao Gung

mit Reis, Knoblauch, Ingwer und Sojasprossen

Gebratener Reis

mit Ei und Knoblauch

Gekochte Reisnudeln

Gebratene Nudeln

mit Ei

Gedämpfter Reis

Gebackene Banane

mit Honig und Erdnüssen

Banane

mit Erdnüssen, Kokosmilch und einem Topping deiner Wahl

Banane in Klebereis

in Bananenblatt mit Reis

h1. Hosake

Maki mit Lachs

h2. Tekka

Maki mit Thunfisch

h3. Hosebi

Maki mit Garnelen, Avocado

h4. Philaebi

Maki mit Garnelen, Frischkäse

h5. Suricado

Maki mit Surimi, Avocado

h6. Kappa

Maki mit Gurken, Sesam

h7. Hocado

Maki mit Avocado, Sesam

h8. Aparagut

Maki mit Spargel, Frischkäse, Sesam, Teriyakisoßen

h9. Hocola

Maki mit Rucola, Frischkäse

h10. Oshinko

Maki mit eingelegten Rettich, Sesam, Teriyakisoße

h11. Mango

Maki mit Mango, Sesam

h12. Inari

Maki mit Tofu, Sesam, Teriyakisoße

h13

Maki mit Emlette, Sesam

u1. Alaska

Inside-Out-Roll mit in# Lachs, Gurken, Avocado out# Fischrogen

u2. Maguro

Inside-Out-Roll mit in# Thunfisch, Gurken, Avocado out# Fischrogen

u3. California

Inside-Out-Roll mit in# Surimi, Gurken, Avocado out# Fischrogen

u4. Ebingegi

Inside-Out-Roll mit in# Garnele, Gurken, Avocado, Frischkäse out# Sesam, scharfer Mayocreme

u5. Kawa

Inside-Out-Roll mit in# knuspr. Lachshaut, Gurken, Frischkäse out# Sesam, Teriyakisoße

u6. Philadelphia

Inside-Out-Roll mit in# Garnelen, Avocado, Rucola, Frischkäse out# Sesam

u7. Naky

Inside-Out-Roll mit in# Aal, Gurken, Avocado out# Sesam, Teriyakisoße

u8. Yasai

Inside-Out-Roll mit in# Avocado, Mango, Rucola, Frischkäse out# Sesam

u9. Parako

Inside-Out-Roll mit in# Spargel, eingel. Rettich, Avocado, Frischkäse out# Sesam, Teriyakisoße

u10. Tamago

Inside-Out-Roll mit in# Omelette, Avocado out# Sesam, Teriyakisoße

n1. Sake(Lachs-Nigiri)

n2. Maguro(Thunfisch-Nigiri)

n3. Ebi(Garnele-Nigiri)

n4. Surimi(Surimi-Nigiri)

n5. Tako(Oktopus-Nigiri)

n6. Hotategai(Jakobmuschel-Nigiri)

n7. Unagi(Aal-Nigiri)

n8. Topiko(Fischrogen-Nigiri)

n9. Inari(Tofu-Nigiri)

n10. Avocado-Nigiri

n11. Tamago(Omelette-Nigiri)

n12. Saka(Seetang-Nigiri)

n13. Nigiri-Mix

Lachs, Thunfisch, Garnele, Tofu, Avocado, Seetang

n14. Veggie-Nigiri-Mix

Tofu, Avocado, Omelette

n15. Yahiro Sake - Nigiri

flambierter Lachs, Spargel, Fischrogen, Mayocreme

n16. Yahiro-Tuna-Nigiri

flambierter Thunfisch, Spargel, Fischrogen, Chili-, Teriyakisoße

a1. Sashimi Sake

6 Stück Lachs

a2. Sashimi Tuna

6 Stück Thunfisch

a3. Sashimi Tuna Sake

3 Stück Lachs - 3 Stück Thunfisch

a4. Sashimi Mix

3 Stück Lachs - 3 Stück Thunfisch - 3 Stück Oktopus - 3 Stück Garnelen - 2 Stück Surimi

bs1. Poke Sake

mit Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen, Sesam, Teriyakisoße und Misosoße

bs2. Poke Tuna

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen, Sesam, Teriyakisoße und scharfer Mayonnaisecreme

bs3. Poke Teriyaki Sake (warme Speise)

mit Lachs, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam

bs4. Poke Teriyaki Tuna (warme Speise)

mit Thunfisch, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam

bs5- Poke Veggie (vegetarisch)

mit Tofu, Avocado, Gurke, Mango, Seetangsalat, Salat und Sesam

bs6. Poke Teriyaki Tofu (vegetarisch) (warme Speise)

mit Tofu, Gemüse, Rettichsprossen und Sesam

cs1. Age Salmon(6 Stück)

mit Lachs, gebratenen Garnelen, Frischkäse, Mango, Avocado, Rettichsprossen, Sesam, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

cs2. Age Tuna(6 Stück)

mit gehacktem Thunfisch, Gurke, Avocado, Shisosprossen, Sesam, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

cs3. Age Chikin(6 Stück)

mit knusprigem Hühnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme

cs4. Age Kamo(6 Stück)

mit knuspriger Ente, Frischkäse, Avocado, Rucola, Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme

cs5. Age Veggie (vegetarisch)(6 Stück)

mit Teriyakisauce, Mayonnaisecreme, Frischkäse, Gurke, Avocado, eingelegtem Rettich, Mango, Rettichsprossen und Sesam

f1. Futomaki Futo(5 Stück)

mit gebratenen Garnelen, Surimi, Flugfischrogen, Mango, Avocado, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

f2. Futomaki Futo Veggie (vegetarisch)(5 Stück)

mit eingelegtem Rettich, Avocado, Frischkäse, Gurke, Mango, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

s1. Spezial-Rolle Kazan(8 Stück)

#in: gehacktem Thunfisch, Gurke, Avocado, #out: Thunfisch, Schnittlauch, Shisosprossen, Chilisauce und Teriyakisauce

s2. Spezial-Rolle Shapu Tuna(8 Stück)

#in: gebratenem Spargel, Avocado, Gurke, #out: gehacktem Thunfisch, Shisosprossen, Schnittlauch, Chilisauce und Teriyakisauce

s3. Spezial-Rolle Tora(8 Stück)

#in: gebratenen Garnelen, Avocado, Mango, #out: Lachs, Rettichsprossen, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce

s4. Spezial-Rolle Doragon(8 Stück)

#in: gebratenen Garnelen, Frischkäse, Mango, #out: Flugfischrogen, Avocado, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

s5. Spezial-Rolle Salmon Tatar(8 Stück)

#in: Gurke, Avocado, #out: gehacktem Lachs, Schnittlauch, Shisosprossen, Chilisauce und Teriyakisauce

s6. Spezial-Rolle Chikin(8 Stück) - XXL

#in: gebratenem Hühnchen, Avocado, Frischkäse, Gurke, #out: Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme

s7. Spezial-Rolle Heiwa(8 Stück)

#in: gebratenem Spargel, Frischkäse, Avocado, Mango, #out: flambierter Lachs, Rettichsprossen, Sesam und Mayonnaisecreme

s8. Spezial-Rolle Sukin(8 Stück)

#in: knusprige Lachshaut, Frischkäse, Gurke, #out: Flugfischkaviar, Avocado, Shisosprossen, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

s9. Spezial-Rolle Niji(8 Stück)

#in: Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, #out: Thunfisch, Lachs, Avocado, Misosauce und Mayonnaisecreme

s10. Spezial-Rolle Kamo(8 Stück) - XXL

#in: gebratener Ente, Rucola, Avocado, Frischkäse, #out: Röstzwiebeln und scharfer Mayonnaisecreme

s11. Spezial-Rolle Ayumi (vegetarisch)(8 Stück)

#in: gebratenem Spargel, Mango, Avocado, #out: Tofu, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce

s12. Spezial-Rolle Niku Nashi (vegetarisch)(8 Stück)

#in: gebratenem Spargel, Mango, Rucola, Frischkäse, #out: Avocado, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme

s13. Spezial-Rolle Oniku (vegetarisch)(8 Stück)

#in: Avocado, Rucola, eingelegtem Rettich, Frischkäse, #out: Spinat, Sesam und Sesamsauce

s14. Spezial-Rolle Rotasu (vegetarisch)(8 Stück)

#in: gebratener Zucchini, Avocado, Frischkäse, #out: Omelette, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme

x1. Hosomaki Mix (18 Stück)

1 Hosomaki - 1 Tekka - 1 Suricado

x2. Salmon Mix (17 Stück)

1 Hosake - 1 Alaska - 3 Nigiri Lachs

x3. Tuna Mix (17 Stück)

1 Umaguro - 1 Tekka - 3 Nigiri Thunfisch

x4. Age Menü 1 (12 Stück)

1 Age Salmon - 1 Age Tuna

x5. Age Menü 2 (12 Stück)

1 Age Salmon - 1 Age Veggie

x6. Age Menü 3 (12 Stück)

1 Age Chikin - 1 Age Kamo

x7. Sanbi Menü (23 Stück)

1 Hosake - 1 Heiwa - 1 Age Salmon - 1 Lachs Nigiri - 1 Thunfisch Nigiri - 1 Garnelen Nigiri

x8. Shibi Menü (26 Stück)

1 Hosake - 1 Tora - 1 Age Veggie - 1 California

x9. Yahiro Menü (47 Stück)

1 Hosake - 1 Hocado - 1 Philadelphia - 1 Kazan - 1 Chikin - 1 Sashimi Tuna Sake - 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele - 3 Ebi Tempura - 3 Stück Gyoza

x10. Yahiro Luxus Menü (78 Stück)

4 Hosomaki: Hosake, Tekka, Hocado, Suricado - 2 Uramaki: Yasai, Kawa - 2 Spezial Rollen: Tora, Ayumi - 2 knusprige Rolle: Age Salmon, Age Veggie - 4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado - 1 Sashimi Tuna Sake

x11. Hoso Veggie Mix (12 Stück, vegetarisch)

1 Hocado - 1 Kappa - 1 Oshinko

x12. Veggie Mix (17 Stück, vegetarisch)

1 Yasai - 1 Hocado - 3 Nigiri: Avocado, Tofu, Chuka Seetang

x13. Yahiro Veggie Mix (37 Stück, vegetarisch)

1 Hocado - 1 Kappa - 1 Niku Nashi - 1 Age Veggie - 1 Parako - 3 Nigiri: Avocado, Tofu, Chuka Seetang)

x14. Yahiro Veggie Luxus Menü (77 Stück, vegetarisch)

5 Hosomaki: Kappa, Hocado, Hocola, Aparagut, Oshinko - 2 Uramaki: Yasai, Parako - 1 Futo Veggie - 2 Spezial Rollen: Niku Nashi, Ayumi - 1 Age Veggie - 4 Nigiri: Tofu - 2 Avocado, Chuka Seetang