Safar Falafel

19. Tab­bou­leh Salat

Petersiliensalat aus der Levante mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Minze, feinem Bulgur, in Olivenöl unf Zitronensaft.

1. Falafel Wrap

Zubereitet im Pitabrot (Fladenbrot) mit Falafel (Kichererbsenbällchen), Rote Beete, Essiggurke, Eisbergsalat, Tomaten, Basilikum, Minze, Granatapfelkerne mit Tahina (Sesam) u. Joghurtsauce abgerundet. Auf Wunsch auch Vegan erhältlich.

2. Falafel Avocado Wrap

Zubereitet im Pitabrot (Fladenbrot) mit Falafel (Kichererbsenbällchen), Rote Beete, Essiggurke, Eisbergsalat, Tomaten, Basilikum, Minze, Granatapfelkerne, zusätzlich Avocado mit Tahina (Sesam) u. Joghurtsauce abgerundet. Auf Wunsch auch vegan erhältlich.

3. Falafel Gemüse Wrap

auch vegan erhältlich

4. Falafel Halloumi Wrap

Zubereitet im Pitabrot (Fladenbrot) mit Falafel (Kichererbsenbällchen), Rote Beete, Essiggurke, Eisbergsalat, Tomaten, Basilikum, Minze, Granatapfelkerne, zusätzlich Halloumi mit Tahina (Sesam) u. Joghurtsauce abgerundet.

5. Pommes Wrap

Zubereitet im Pitabrot (Fladenbrot) mit Pommes, Rote Beete, Essiggurke, Eisbergsalat, Tomaten, Basilikum, Minze, Granatapfelkerne, Tahina (Sesam) u. Joghurtsauce abgerundet. Auf Wunsch auch Vegan erhältlich.

6. Veggie Toast

7. Käse Toast

2 Toasts zubereitet mit Käse, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

8. Champignon Toast

2 Toasts zubereitet mit Champignons, Frühlingszwiebel und Knoblauch.

9. Baba Ganoush

Auberginen Püree zubereitet mit gerösteten Auberginen, Tahina (Sesam) & Joghurtsauce, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Granatapfelkerne und Paprikapulver.

10. Hummusteller

11. Hummusteller mit Avocado

12. Falafel-Teller

Falafel (Kichererbsenbällchen) zubereitet mit Hummus, Tahinipaste (Sesampaste), Tomaten, Gurken, Petersilie, Zwiebeln, Essiggurken, Rot- oder Weißkohl. Dazu Pita (Fladenbrot) und Baba Ghanoush.

13. Foul Teller

Gericht aus Bohnen zubereitet mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel (Cumin), gehackten Tomaten, Petersilie, Tahini (Sesam) und Joghurt.

16. Pommes frites

Eine Portion Pommes

Vio Still 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vio Spritzig 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Paulaner Spezi 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

7Gün Ayran Natur 0,25 l

Naturbelassenes Joghurtgetränk, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Gutmann Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier