Kora Bakery

Βιεννουαζερί και προζυμένιο ψωμί.

Δημοφιλή

Pain au Chocolat

Σοκολάτα Valrhona μαζί με τη κλασική μας ζύμη κρουασάν

3,60 €

Ολικής 750γρ.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, το ολικής άλεσης είναι το ψωμί σας για ισορροπημένα και θρεπτικά γεύματα. Δοκιμάστε το με μια γενναιόδωρη στρώση αμυγδαλοβούτυρο ή δίπλα σε μια ομελέτα μετά από την προπόνηση. Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, λευκό αλεύρι σίτου, προζύμι, αλάτι

5,00 €

Κλασικό 750γρ.

Με την ανοιχτόχρωμη και γυαλιστερή ψίχα, την τραγανή κρούστα του, το κλασικό μας καρβέλι είναι το τέλειο ψωμί για να συνοδεύσετε λαχταριστά γεύματα. Δοκιμάστε το με μια κρεμώδη σούπα ντομάτας. Λευκό αλεύρι σίτου, ολικής σίτου, προζύμι, αλάτι

4,80 €

Cinnamon Bun

Αφράτη ζύμη με γέμιση κανέλας και γλάσο με τυρί κρέμα και καβουρδισμένο βούτυρο

3,50 €

Bun Κάρδαμου

Γλυκιά αφράτη ζύμη με κάρδαμο και αρωματικό σιρόπι. Comfort in a bite

3,30 €

Cappuccino Διπλό

3,15 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Ham & Honey Mustard Sandwich

Με τυρί Provolone και μαρούλι iceberg και ρόκα σε προζυμένιο ψωμί Dinkel

6,75 €

Βρώμης 550γρ.

Το ψωμί βρώμης μας έχει μια κρεμώδη, αφράτη ψίχα με άρωμα ζεστών δημητριακών. Φτιαγμένο για πρωινό, λειτουργεί καλά και για μεμονωμένα σνακ τα μεσάνυχτα στον πάγκο της κουζίνας. Βρώμη καβουρδισμένη σε βούτυρο, λευκό αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, προζύμι, αλάτι

4,25 €

Superfood Porridge

Χυλός με νιφάδες βρώμης και σπόρους chia, αμυγδαλοβούτυρο, compote raspberry, χρυσό λιναρόσπορο και καβουρδισμένο κολοκυθόσπορο. (Vegan)

5,75 €

Freddo Cappuccino

3,15 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Πολύσπορο Σίκαλης

Ένα πυκνό και θρεπτικό καρβέλι με αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, εμπλουτισμένο με λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο και ηλιόσπορο.

6,40 €

Turkey & Brie Sandwich

Με πράσινο μήλο, μαγιονέζα και μαρούλι iceberg σε προζυμένιο ψωμί ολικής άλεσης

9,85 €

PASTRY

Όλα τα είδη βιεννουαζερί φτιάχνονται με φρέσκια ζύμη κρουασάν που παράγουμε από το μηδέν. Η διαδικασία αυτή διαρκεί έως και 72 ώρες. Είναι για μας μια εμμονική και λεπτομερής ιεροτελεστία, που εκτελούμε με πολλή αγάπη αλλά και ευλάβεια.

Croissant

Μια ανάλαφρη νιφάδα ψημένης, γλυκιάς ζύμης. Δοκιμάστε το αμέσως ή κρατήστε το για το σπίτι. Ζεστάνετε το ξανά στους 150C στο φούρνο

2,60 €

Pain au Chocolat

Σοκολάτα Valrhona μαζί με τη κλασική μας ζύμη κρουασάν

3,60 €

Δημοφιλές

Bun Κάρδαμου

Γλυκιά αφράτη ζύμη με κάρδαμο και αρωματικό σιρόπι. Comfort in a bite

3,30 €

Cinnamon Bun

Αφράτη ζύμη με γέμιση κανέλας και γλάσο με τυρί κρέμα και καβουρδισμένο βούτυρο

3,50 €

Δημοφιλές

BREAD

Φτιάχνουμε προζυμένιο ψωμί χρησιμοποιώντας μόνο τρία υλικά: νερό, αλάτι και εξαιρετικό αλεύρι. Το προζύμι μας -το μαγικό συστατικό που δίνει όγκο και κάνει λαχταριστό κάθε καρβέλι μας αποτελείται από μία κοινότητα μικροοργανισμών

Κλασικό 750γρ.

Με την ανοιχτόχρωμη και γυαλιστερή ψίχα, την τραγανή κρούστα του, το κλασικό μας καρβέλι είναι το τέλειο ψωμί για να συνοδεύσετε λαχταριστά γεύματα. Δοκιμάστε το με μια κρεμώδη σούπα ντομάτας. Λευκό αλεύρι σίτου, ολικής σίτου, προζύμι, αλάτι

4,80 €

Δημοφιλές

Ολικής 750γρ.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, το ολικής άλεσης είναι το ψωμί σας για ισορροπημένα και θρεπτικά γεύματα. Δοκιμάστε το με μια γενναιόδωρη στρώση αμυγδαλοβούτυρο ή δίπλα σε μια ομελέτα μετά από την προπόνηση. Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, λευκό αλεύρι σίτου, προζύμι, αλάτι

5,00 €

Δημοφιλές

Βρώμης 550γρ.

Το ψωμί βρώμης μας έχει μια κρεμώδη, αφράτη ψίχα με άρωμα ζεστών δημητριακών. Φτιαγμένο για πρωινό, λειτουργεί καλά και για μεμονωμένα σνακ τα μεσάνυχτα στον πάγκο της κουζίνας. Βρώμη καβουρδισμένη σε βούτυρο, λευκό αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, προζύμι, αλάτι

4,25 €

Πολύσπορο Σίκαλης

Ένα πυκνό και θρεπτικό καρβέλι με αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, εμπλουτισμένο με λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο και ηλιόσπορο.

6,40 €

SANDWICHES

Τα Sandwiches παρασκευάζονται καθημερινά στο φούρνο μας με αγνά φρέσκα υλικά και το δικό μας ψωμί. Οι συνταγές είναι προκαθορισμένες και δεν υπάρχει δυνατότητα να προστεθούν ή να αφαιρεθούν υλικά. Ολα τα συστατικά, καθως και τα αλλεργιογόνα, αναφέρονται αναλυτικά στο μενού.

Turkey & Brie Sandwich

Με πράσινο μήλο, μαγιονέζα και μαρούλι iceberg σε προζυμένιο ψωμί ολικής άλεσης

9,85 €

Ham & Honey Mustard Sandwich

Με τυρί Provolone και μαρούλι iceberg και ρόκα σε προζυμένιο ψωμί Dinkel

6,75 €

Mortadella & Manouri Cheese Sandwich

Με το δικό μας πέστο, ψητές ντομάτες και χόρτα Mesclun σε Focaccia

9,85 €

SNACKS

Superfood Porridge

Χυλός με νιφάδες βρώμης και σπόρους chia, αμυγδαλοβούτυρο, compote raspberry, χρυσό λιναρόσπορο και καβουρδισμένο κολοκυθόσπορο. (Vegan)

5,75 €

Energy Bar - Cranberry & Oats

Eνας θρεπτικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα τέλειο συνδυασμό απο ξηρούς καρπούς, φρούτα και μέλι.

3,50 €

Kora Croissant Crunch 375g

Η δική μας χειροποίητη granola με κομμάτια καραμελωμένο κρουασάν, βρώμη, σπόρους κολοκύθας, αμύγδαλα, σταφίδες και κανέλα

9,50 €

DESSERTS

Profiterole

Αφράτα choux με γέμιση κρέμας και σοκολάτα.

5,60 €

Lemon & Pistachio Cookie

Μπισκότο που συνδιάζει τη φρεσκάδα του λεμονιού και το φυστίκι σε συνδιασμό με το παπαρουνόσπορο

2,90 €

Double Choco Cookie

Μπισκότο κακάο & καφέ με δύο είδη σοκολάτας Valhrona , λευκή & γάλακτος

3,00 €

Salted Brownie Bar

Ένα brownie με σκοπό - για κάθε μπάρα που πουλάμε, €.50 θα δίνεται στον οργανισμό Γιατροί του Κόσμου

3,30 €

Marble Loaf Cake

Κέικ με βανίλια και σοκολάτα

3,30 €

COFFEE & BEVERAGES

Όλοι οι καφέδες μας φτιάχνονται με 100% Arabica από τους roasters στο Mr Bean.

Lemon Crush 250ml

Φτιαγμένο από φρέσκο χυμό λεμονιού, φιλτραρισμένο νερό και σιρόπι αγαύης

4,30 €

Almond Matcha Tea Latte

Υψηλής ποιότητας Matcha Tea με γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη στον ατμό

5,00 €

Freddo Espresso

2,95 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Δημοφιλές

Freddo Cappuccino

3,15 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Iced Latte

3,55 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Cappuccino Διπλό

3,15 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Cappuccino Μονό

2,90 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Flat White

3,15 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Iced Flat White

3,10 €

Latte

3,55 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Americano Μονό

2,35 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Iced Americano Single

2,30 €

Americano Διπλό

2,85 €Περιλαμβάνεται 0,05 € περιβαλλοντικό τέλος

Iced Americano Double

2,80 €

Hot Chocolate by Esophy

4,50 €

TOTES

Yellow Tote Bag

12,00 €

White Tote Bag

12,00 €

Στο Kora Bakery παράγουμε καθημερινά ψωμί με φυσικό προζύμι και διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων-βιεννουαζερί. Στο εργαστήριό μας χρησιμοποιούμε μεθόδους αργής ωρίμανσης, οι οποίες δίνουν στα προϊόντα μας μεγαλύτερη θρεπτική αξία και επιπλέον τα καθιστούν πιο εύπεπτα από τα συμβατικά παραγόμενα αρτοποιήματα.

Δες παρόμοια καταστήματα

Διεύθυνση

Panagiotou Anagnostopoulou 44, Kolonaki

10673 Αθήνα

Εμφάνιση χάρτη

Ωράριο διανομών

Δευτέρα09:00–17:30
Τρίτη09:00–17:30
Τετάρτη09:00–17:30
Πέμπτη09:00–17:30
Παρασκευή09:00–17:30
Σάββατο09:00–14:30
Κυριακή09:00–14:30

Περισσότερες πληροφορίες