Il Piacere

Salmone

Pâine prăjită, cremă de somon făcută de noi, capere, rucola, roșii cherry, somon afumat 300 g

Porchetta

Pâine prăjită, cremă de pecorino făcută de noi, formaggio, porchetta, roșii uscate 300 g

Mortadella

Pâine prăjită, mozzarella, cremă de fistic făcută de noi, mortadella 300 g

Pancetta

Pâine prăjită, cremă de pecorino și trufe făcute de noi, pancetta 300 g

Cotto

Pâine prăjită, stracciatella, roșii uscate, cremă de fistic făcută de noi, prosciutto cotto 300 g

Roma

Salam tip napoli, milano, ungherese, ventricina, prosciutto cotto, mortadella 300 g

Mixt salumi e formaggi

Asiago, parmigiano, pecorino romano, porchetta, prosciutto crudo, ventricina 300 g

Marco

Prosciutto crudo, speck, bresaola, porchetta, salamini, coppiette 300 g

Burrata pugliese

125 g

Mozzarella di bufala

125 g

Fiordilatte e prosciutto crudo

225 g

Scialatielli all` amalfitana

Scialatielli, midii, vongole, creveți, langoustine, fructe de mare, roșii cherry, usturoi, măsline, capere, usturoi, ulei măsline, piper, pătrunjel 550 g

Rigatoni con pesto di pistacchio e gamberi rossi argentini

Rigatoni, creveți, piper, ulei măsline, sare, fistic, lămâie, sparanghel 500 g

Paccheri alla crema di gamberi e scampi

Paccheri, langoustine, creveți, pătrunjel, sos roșii, peperoncino, usturoi, sare, piper, ulei măsline, vin ceapa, panna 500 g

Fettucine al salmone selvaggio fumé

Fettucine, somon afumat, novac, ceapă, sos roșii, panna, pătrunjel, ulei măsline, sare, piper 450 g

Linguine alle vongole e bottarga di muggine

Linguine, scoici, chefal, ulei măsline, peperoncino, sare, roșii cherry 550 g

Rigatoni bastardoni

Rigatoni, guanciale, roșii, salsiccia, ouă, pecorino, piper, ceapă, sare 480 g

Rigatoni con sugo di porchetta e pecorino

Rigatoni, porchetta, roșii, usturoi, ulei măsline, pecorino 450 g

Spaghetti con speck e provola affumicata

Spaghetti, speck, provola, sos roșii, panna, sare, ulei măsline, parmezan 450 g

Fettuccine bolognese al ragù di Black Angus

Fettucine, carne vită măcinată, sos roșii, ceapă, morcov, țelină, vin, ulei măsline, parmezan, piper, sare 450 g

Paccheri campani con salsiccia di Ariccia e salsa tartufata

Paccheri salsiccia, panna, sos de trufe, ulei măsline, parmezan, sare 450 g

Pappardelle con coda alla vaccinara

Pappardelle, coada vită, sos roșii, țelină, morcov, ceapă, ulei măsline, vin, piper, pecorino 450 g

Paccheri alla boscaiola

Paccheri, ciuperci, mazăre, pancetta, salsiccia, ceapă, panna, ulei măsline, pătrunjel, sare 450 g

Maiale alla brace

Ceafă porc cu os, cotlet porc cu os, pancetta, salsiccia, cartofi, salată, foccacia 1400 g/ 400 g/300 g (2 pers.)

Gamberoni alla griglia

Creveți Black Tiger, ulei măsline, sare, lămâie 350 g

Orata in crosta di zucchine

Doradă, dovlecel, sare, piper, ulei măsline, cimbru 500 g

Saramură de Nănești

Crap, legume, sos roșii, mămăligă 900 g

Costine di maiale al forno

Coaste de porc, cartofi pai, sos chilli 600 g/ 200 g

Zuppa di gallinella e frutti di mare

Gallinella, sepie și caracatiță baby, midii, vongole, creveți, fructe de mare, sos roșii, usturoi, sare, piper, ulei, vin, peperoncino, pătrunjel, pâine 1200 g

Fettine di vitella in padella con patate

Felii de carne Black Angus, cartofi, vin, ulei măsline, piper 450 g

Impepatta di cozze

Midii în cochilie, ulei măsline, lămâie, pătrunjel, usturoi 800 g

Fritto di calamari e gamberi

Inele de calamar, creveți întregi 500 g

Tianiello napoletano

Midii în cochilie, carne midii, vongole, creveți întregi, mix fructe de mare, tentacul caracatiță, crutoane, ulei măsline 1800 g

Porchetta e focaccia

Semplice e buona 250 g

Cosciotto di agnello con patate al forno e insalata mista

Pulpă de miel de lapte, cartofi la cuptor, salată mixtă 650 g/ 200g/ 150g

Grigliati frutti di mare

Calamar, creveți, tentacule caracatiță, midii, tentacule calamar 1600 g

Stinco di maiale al forno

Ciolan de porc, cartofi la cuptor 650g/ 200g

Tonno rosso alla griglia con salsa salmoriglio

Ton roșu, usturoi, lămâie, ulei măsline, sare, oregano, pătrunjel 350 g

Grigliada mista di pesce sfilettato

Doradă, biban de mare, file de crab, somon, cartofi la cuptor, legume grigliate 1200 g/ 400 g/ 400 g (2 pers.)

Polenta con ragu alla bolognese

Mălai, pecorino, carne vită măcinată Black Angus, roșie, ceapă, morcov, țelină, ulei măsline, parmezan, piper, sare 550 g

Rombo con patate al forno e cremina di zenzero

File calcan, cartofi, roșii cherry, ghimbir, ulei, sare 500 g

Risotto alla crema di scampi

Orez, langoustine, creveți, pătrunjel, sos roșii, peperoncino, usturoi, sare, piper, ulei, vin, ceapă, panna 550 g

Risotto con raddichio, salsiccia e tallegio

Orez, ceapă, vin, unt, tallegio, parmezan, radicchio, salsiccia, sare, piper, ulei măsline 500 g

Risotto con gorgonzola, speck, pere e noci

Orez, speck, gorgonzola, pere, nuci, vin, unt, ulei, parmezan, pătrunjel, sare, piper 500 g

Risotto alla pescatora

Orez, mixt fructe de mare, sepie, moscardino, midii, ulei măsline, sare, vin, pătrunjel 500 g

Insalata verde

150 g

Patate al forno/fritte

Funghi trifolati

Verdure grigliate sott`olio

Insalata mista

Salată de murături

Insalata cu vită Black Angus

Asortiment de salată cu fâșii de vită black angus la plită, morcov, migdale, roșii cherry, așchii de parmezan, aromatizată cu ulei de trufe 400 g

Insalata Parma

Asortiment de salată, rucola, prosciutto crudo de Parma, pere, nuci, cubulețe de gorgonzola și dressing de rodie 400 g

Caprese

Asortiment de salate, mozzarella de bivoliță sau după gust burrata, roșii proaspete aromatizate cu ulei de măsline evo șI busuioc 350 g

Insalata Pollo e pancetta

Asortiment de salată asezonat cu dressing caesar, piept de pui la grătar, crutoane, ardei copt, așchii de parmezan șI pancetta crocantă 400 g

Provola affumicata

Pulpă de roșii, provola afumată, busuioc, ulei măsline EVO

Bambi

Fior di latte, piept de pui, prosciutto cotto, porumb, oregano, ulei măsline EVO

Roma caput mundi

Fior di latte, cremă de pecorino D.O.P., pancetta, gălbenuș de ou, piper negru

`Nduja e burrata

Fior di latte, `nduja calabrese, buratta pugliese, roșii cherry, busuioc, ulei măsline EVO

Buffalo sauce

Pulpă de roșii, fior di latte, salsiccia, măsline taggiasche, ulei măsline EVO, mozzarella de bivoliță în afara cuptorului

Al fuoco di...

Pulpă de roșii, fior di latte, ventricina piccante, salsiccia tipo Arricia

La reale

Pulpă de roșii, fior di latte, rucola, roșii cherry, parmigiano reggiano, prosciutto crudo, ulei măsline EVO

Maggi e salsiccia piccante

Fior di latte, parmigiano reggiano, gorgonzola di Novara, taleggio, salsiccia di Ariccia, peperoncino calabrese

Salsiccia e parmigiano

Pulpă de roșii, fior di latte, salsiccia di Ariccia, parmigiano regiano, semințe de fenicul

Cottocaprese tartufato

Fior di latte, prosciutto cotto, buratta pugliese, roșii cherry, cremă de trufe negre, ulei măsline EVO

Porchetta di Ariccia

Pulpă de roșii, fior di latte, rucola, roșii cherry, parmigiano, roșii uscate, stracciatella, cremă de trufe negre, peperoncino

Regina Margherita

Pulpă de roșii, fior di latte, ricotta și scamorza în coptura, busuioc, ulei măsline EVO

Gorgo nero

Mozzarella de bivoliță, gorgonzola de Novara, cremă de trufe negre

Fitness sempre

Pulpă de roșii, fior di latte, rucola, bresaola de vită, ricotta, cherry, ulei de măsline EVO

Focu`

Pulpă de roșii, fior di latte, `nduja calabrese D.O.P, taleggio, ceapă roșie, ulei măsline EVO

Friarielli e salsiccia

Mozzarella de bivoliță, friarielli napoletani, salsiccia tipo Ariccia

Gorgo noci e pere

Fior di latte, gorgonzola dolce, pere, miez de nucă

Trevigiana e mortadella

Fior di latte, radicchio trevigiano, scamorza affumicata după coptură, mortadella emiliana, stracciatella, fistic

Fantasie del porto

Pulpă de roșii, fior di latte, mixt fructe de mare, creveți, după coptură: bottarga di muggine rasă, pătrunjel, coajă de lămâie rasă 35 cm

Crema di salmone norvegese

Fior di latte, cremă de somon făcută de noi, somon, ceapă roșie, pătrunjel 35 cm

Cozze & Co.

Pulpă de roșii, carne de midii, fructe de mare trase la tigaie, bottarga di muggine rasă 35 cm

Gambero argentino

Fior di latte, creveți roșii Argentina, rucola, oregano, ulei măsline EVO, cremă de peperoncino, burrata pugliese 35 cm

Tonno, cipolla e carciofini

Pulpă de roșii, fior di latte, tonno, ceapă roșie, anghinare, busuioc, ulei măsline EVO 35 cm

Contadina

Pulpă de roșii, fior di latte, salam, prosciutto cotto, cabanos, ardei gras 35 cm

Capricci...

Fior di latte, pulpă de roșii, ciuperci, prosciutto cotto, anghinare 35 cm

Le fantastiche 4 St

Fior di latte, pulpă de roșii, ciuperci, prosciutto cotto, anghinare, măsline, ou 35 cm

Boscaiola

Pulpă de roșii, fior di latte, ciuperci, salsiccia tip Ariccia 35 cm

5 x maggi

Fior di latte, gorgonzola di Novara, parmigiano, provola affumicata, taleggio 35 cm

Regin…ella

Pulpă de roșii, fior di latte, prosciutto cotto, ciuperci 35 cm

Biancaneve

Fior di latte, prosciutto cotto, taleggio 35 cm

Ventricina piccante e gorgonzola dolce

Pulpă de roșii, fior di latte, ventricina picantă, gorgonzola di Novara 35 cm

Crem caramel

150g

Panna cotta

150g

Tiramisu

150g

Torte di giornata

150g

Apa minerala Bucovina

0.33l

Pepsi

0.25l

Prigat

0.25l

Mirinda

0.25l

Apa plata Bucovina

0.75l

7UP

0.25l

Lipton

0.25l

Everves

0.25l