Популярное
Борщ Сибирский с говядиной
Вкусный и сытный красный борщ с говядиной и белой фасолью, подается со сметаной, пампушками и зеленью.
3 490 KZT
Котлета из телятины по-домашнему
в порции 2 шт из телятины (70%) и баранины (30%)
4 390 KZT
Котлета по-киевски
Нежная куриная грудка, фаршированная маслом в сухарях. Подается с картофельным пюре со шпинатом
4 590 KZT
Оливье с говядиной
Говядина, горошек зеленый, овощи печёные, домашний майонез
3 090 KZT
Чебуреки по-советски
Классические чебуреки с говядиной и бараниной ,подаются со сметаной
3 490 KZT
Сельдь под шубой
Знаменитый салат из слабосоленого филе отборной сельди, нежного отварного картофеля, куриных яиц и моркови
3 290 KZT
Солянка сборная
Солянка мясная
3 665 KZT
Студень из говяжьей лытки
Холодец из говяжей лытки,подается с горчицей и хреном
4 290 KZT
Жареха с грибами и мясом
обжаренный картофель с луком, грибами и говядиной на сковороде
3 790 KZT
Окрошка
2 790 KZT
Голубцы
Тушеные голубцы из сочного говяжьего фарша в капустных листьях,подаются со сметаной
3 790 KZT
Борщ Московский
Насыщенный,густой,красный борщ с нежными фрикадельками из говядины,белой фасолью.Подается со сметаной,пампушками.зеленью и вареным яйцом.
3 490 KZT
БЛИННОЕ МЕНЮ
Блины с творогом
В порции 2 шт.
2 350 KZT
Блины с сыром и икрой
В порции 2 шт.
3 900 KZT
Блины с бананом и шоколадом
В порции 2 шт.
2 250 KZT
Блины с вишней
В порции 2 шт.
2 350 KZT
Блины с вишней и творогом
В порции 2 шт.
2 150 KZT
Блины с мясом и грибами
В порции 2 шт.
3 650 KZT
Блины "Цезарь"
В порции 2 шт.
2 950 KZT
Блины с печенью и клюквенным соусом
В порции 2 шт.
2 510 KZT
Блины с творогом и сухофруктами
В порции 2 шт.
2 650 KZT
ЗАКУСКИ ДЛЯ НАЧАЛА 🥒
ЗАКУСКИ ДЛЯ НАЧАЛА 🥒
Мясные деликатесы (разные)
Кабырга(баранина) ,говяжий язык,ростбиф,куриный рулет
9 090 KZT
Ассорти из паштетов
Ассорти паштетов из говяжей,куриной печени и грибов,подаются с тостами и зеленым маслом.
3 990 KZT
Ассорти мясное
Казы копченые,отварные,жая
8 690 KZT
Рулетики из языка
Нежнейшая закуска из говяжьего языка с белковой начинкой
4 390 KZT
Жульен из грибов
Сытная горячая закуска из шампиньонов ,сметаны и сырной шапки.
3 190 KZT
Ассорти из свежих овощей и зелени
Ассорти из сезонных овощей,зелени и сыра
5 575 KZT
Ассорти из вкусных сыров
Ассорти из разных сыров,подается с медом,грецким орехом и виноградом.
7 090 KZT
Драники из картофеля с грибным соусом
Драники из картофеля с нежным соусом из грибов
3 190 KZT
Икра красная
Икра красная
6 890 KZT
Студень из говяжьей лытки
Холодец из говяжей лытки,подается с горчицей и хреном
4 290 KZT
Тещин язык
Обжаренные на сковороде баклажаны,скрученные в мини рулетики с помидорами и чесноком
4 090 KZT
Ассорти из разных рыб
Семга копченая,горбуша,осетр холодного копчения
9 290 KZT
Засолы и маринады
Ассорти из красной капусты, маринованных патиссонов, огурцов, квашенной капусты, маринованного перца и бочковых помидоров
5 590 KZT
Ассорти из соленых грибов
Ассорти из груздей,опят и шампиньонов
5 135 KZT
Русская закуска
Закуска из малосольного филе сельди, обжаренного картофеля, соленых огурцов
3 990 KZT
Ассорти из сала
Ассорти из ароматного копченого сало ,сало с перцем и сало в рассоле
4 590 KZT
Бутерброды из шпрот
Бутерброды из обжаренного багета со шпротами соленым огурцом и маслинами
3 090 KZT
Пампушки с мясом
Свежеиспеченные пампушки с начинкой из телячьей вырезки с белыми грибами в сливочном соусе
4 490 KZT
Мозговые косточки под тестом
Подаются с фирменной тушенкой
8 590 KZT
Чебуреки по-советски
Классические чебуреки с говядиной и бараниной ,подаются со сметаной
3 490 KZT
Царская закусь
Слабосоленая белая рыба в компании свежих овощей на хрустящем батоне
3 790 KZT
Пельмени закусочные
Жареные пельмешки с говядиной,подаются с соусом тар-тар.
4 225 KZT
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Сыр чечил
1 990 KZT
Фисташки
1 990 KZT
Гарлики
1 990 KZT
Пивная тарелка
Нарезка мясных деликатесов из оленины и говядины, чечил, гарлики
6 190 KZT
ИЗВЕСТНЫЕ САЛАТЫ 🥗
ИЗВЕСТНЫЕ САЛАТЫ 🥗
Оливье с семгой
Семга малосольная, горошек зеленый, овощи печёные, домашний майонез
3 290 KZT
Цезарь с курицей
Обжаренная курица, гренки, салат айсберг, фирменная заправка с анчоусами
3 490 KZT
Гнездо Глухаря
Гнездо Глухаря
3 490 KZT
Мимоза
Слоеный салат из консервированных сардин,отварного картофеля ,моркови,куриных яиц ,с майонезной заправкой
3 390 KZT
Салат с вешенками
С медово горчичной заправкой
3 390 KZT
Салат со свеклой и сливочным сыром
Салат из свеклы,микс салата,сливочного сыра,кедровых орешков с медово-соевой заправкой
3 490 KZT
Нисуаз
Микс салатов, картофель, черри, красный лук, тунец, перепелинные яйца
3 790 KZT
Салат с креветками
Салат с креветками
4 190 KZT
Салат от шефа
Янтарная телятина, микс салатов, редис, карамелизированная морковь, вяленные томаты в авторской запрвке от шефа
4 990 KZT
Салат с семгой
Микс салатов, слабосоленая семга, моцарелла, черри, бальзамический крем
3 790 KZT
Оливье с говядиной
Говядина, горошек зеленый, овощи печёные, домашний майонез
3 090 KZT
Салат с куриной печенью под апельсиновым соусом
Салат с нежной куриной печенью,свежими огурцами,микс салатом и апельсиновым соусом
3 390 KZT
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятиной
4 490 KZT
Япона мама
Слабосоленая семга на подушке из риса, авокадо и сливочного сыра, подается с соевым соусом и хреном
4 420 KZT
Дальний восток
Кальмары, яйца, майонезный соус
3 990 KZT
Сельдь под шубой
Знаменитый салат из слабосоленого филе отборной сельди, нежного отварного картофеля, куриных яиц и моркови
3 290 KZT
Винегрет
2 990 KZT
Свежий салат
3 090 KZT
Салат с телячьим языком
Отварной язык, черри, огурцы, красный лук, редис, картофель и стручковая фасоль в соусе Дабаджан
3 790 KZT
ЛЕПИМ - ВАРИМ 🥟
ЛЕПИМ - ВАРИМ 🥟
Блинчики с мясом
2 шт
3 190 KZT
Вареники с картошкой и грибами
с картошкой и грибами
2 790 KZT
Хлебная корзина
Хлебная корзина с пампушками
1 610 KZT
Пельмени Русские (со свинины)
Русские (со свинины)
3 090 KZT
Пельмени луговые
Луговые (с курицей)
3 090 KZT
Блинчики с сёмгой
Блинчики с сёмгой
3 690 KZT
Вареники с картошкой по-деревенски
Вареники с картошкой по-деревенски
2 790 KZT
Вареники с вишней
с вишней
2 790 KZT
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
2 390 KZT
Пельмени Уральские
Пельмени Уральские (говядина)
3 090 KZT
Вареники с творогом
с творогом
2 790 KZT
Блинчики с вареньем из ягод
Блинчики с вареньем из ягод
2 075 KZT
Блинчики с яблоками
Сладкие блинчики, фаршированные яблоками, подается с шариком мороженого и шоколадным сиропом
2 465 KZT
Пельмени под сыром
3 480 KZT
Пельмени саратовские
3 050 KZT
Пельмени диетические
С мясом индейки
3 090 KZT
СУПЫ 🥘
СУПЫ 🥘
Гороховый крем-суп с копченностями
Густой,пряный,гороховый крем суп с копчеными свиными ребрышками
3 075 KZT
Борщ Украинский
Ароматный,пряный,густой и красный борщ со свининой,салом и белой фасолью,подается со сметаной,пампушками и зеленью.
3 490 KZT
Солянка сборная
Солянка мясная
3 665 KZT
Борщ Московский
Насыщенный,густой,красный борщ с нежными фрикадельками из говядины,белой фасолью.Подается со сметаной,пампушками.зеленью и вареным яйцом.
3 490 KZT
Уха по-московски
Уха по-московски
3 790 KZT
Окрошка
2 790 KZT
Борщ Сибирский с говядиной
Вкусный и сытный красный борщ с говядиной и белой фасолью, подается со сметаной, пампушками и зеленью.
3 490 KZT
Щи зеленые
2 890 KZT
МЯСО 🍗
МЯСО 🍗
Жареха с грибами и мясом
обжаренный картофель с луком, грибами и говядиной на сковороде
3 790 KZT
Перепела с овощами
Перепела с овощами
6 065 KZT
Котлета Пожарская
Котлета из куриного фаршапод нежной сырной шапкой с шампиньонами и микс салатом
4 590 KZT
Котлета из телятины по-домашнему
в порции 2 шт из телятины (70%) и баранины (30%)
4 390 KZT
Иван Стейк
стейк из говядины с микс салатом и соусом барбекю
8 590 KZT
Янтарные ребра теленка
Ребра быка, томленые в винном соусе,подается с микс салатом и соусом
6 790 KZT
Голубцы
Тушеные голубцы из сочного говяжьего фарша в капустных листьях,подаются со сметаной
3 790 KZT
Томленые бычьи щечки
Томленые бычьи щечки
5 290 KZT
Бифштекс
Бифштекс из телятины(70%) и баранины (30%)
4 940 KZT
Котлета по-киевски
Нежная куриная грудка, фаршированная маслом в сухарях. Подается с картофельным пюре со шпинатом
4 590 KZT
Свиные ребра,запеченные под азиатским соусом
Свиные ребра,запеченные под азиатским соусом
5 690 KZT
Стейк из свинины
антрекот свинины,маринованный в ароматных специях,подается с запеченными шампиньонами под сыром и двумя видами соусов сальса и тар-тар
4 830 KZT
Гречка с жареными грибами по-купечески
гречка обжаренная на масле с грибами
3 090 KZT
Печень по страгоновски на луковой подушке
тушеная говяжья печень с луком и шампиньонами в сливочном соусе,подается с картофельным пюре
4 290 KZT
Рибай стейк (говядина)
Гарнир заказывать отдельно
8 990 KZT
Утиная грудка с клюквенным соусом
утиная грудка,подается с маринованной грушей в клюквенном соусе
4 590 KZT
Ассорти из колбасок
Ассорти из куринной, бараньей, говяжьей и конской колбасок гриль с картофельными дольками, квашенной капустой, маринованными помидорами черри, подаются с хреном и горчицей
8 990 KZT
Телятина по-барски
Бон филе телятины под сливочно грибным соусом с картофельными дольками, шампиньонами и помидорами черри
41 990 KZT
Кролик тушеный в клюквенном соусе
Кролик, обжаренный в белом вине, с черносливом, курагой, шпинатом и морковью, подается в клюквенном соусе
5 490 KZT
Цыпленок жареный
Цыпленок жареный
4 590 KZT
Макароны по-флотски
3 550 KZT
Бризоль
3 990 KZT
Жаркое в горшочке
Нежные кусочки говядины тушатся в собственном соку с картофелем, шампиньонами, сливками и запекаются в горшочке под слоеным тестом
4 590 KZT
Бефстроганов из говядины
Нежные кусочки телятины тушеные в сливочном соусе с шампиньонами И луком, подается с картофельным пюре
4 490 KZT
Медальоны из говядины
Медальоны из нежной вырезки говядины и обжаренными кабачками с соусом барбекю
5 280 KZT
Рулька свиная
Рулька, запеченная по особому рецепту, подается с картофельными дольками, квашеной капустой, солеными помидорами черри, огурцами, горчицей и хреном
15 590 KZT
Мясо на гриле на компанию
Блюдо на компанию - медальоны из говядины, цыпленок жареный, утиная грудка, антрекот из баранины, мякоть молодого барашка
28 990 KZT
Филе миньон в сливочном соусе
Бон-филе из телятины на подушке из обжаренного картофеля в сливочно-кофейном соусе
5 690 KZT
Макароны Патриот
Пене с мелко нарезанным куриным филе и пармезаном в фирменном соусе от шефа
3 990 KZT
Баранья рулька
Лытка молодого барашка томленая в собственном соку, подается в сухарях с наваристым бульоном
6 390 KZT
Куриное филе под соусом Бешамель
Куриное филе су-вид в сливочно-грибном соусе с рагу из овощей
4 590 KZT
Филе миньон с морковным муссом
Бон-филе из телятины с карамеллизированным луком и бланшированным шпинатом на подушке из воздушного морковного мусса
5 690 KZT
РЫБА 🐟
РЫБА 🐟
Филе семги с икорно-сливочным соусом
Гарнир заказать отдельно
6 030 KZT
Судак по-царски
филе судака на подушке из риса и обжаренных шампиньонов под сливочным соусом
5 090 KZT
Судак по польски
Судак по польски
3 790 KZT
Радужная форель
нежная запеченная в духовке форель,подается с микс салатом и сливочным соусом
5 590 KZT
Котлеты из судака.Подается с картофельным пюре
Котлеты из судака.Подается с картофельным пюре
4 225 KZT
Филе скумбрии
Подается на воздушном картофельном пюре с бланшированным шпинатом
5 295 KZT
Рыбный микс на компанию
Ассорти благородных рыб- запеченная форель, дорадо, семга, судак и королевские креветки
47 990 KZT
ГАРНИРЫ 🍚
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель по-домашнему
Картофель жареный с луком и шампиньонами
1 990 KZT
Пюре картофельное
Пюре картофельное
1 690 KZT
Картофельные дольки
Картофельные дольки
1 990 KZT
Гречка отварная
Гречка отварная
1 690 KZT
Рис припущенный
Рис припущенный
1 990 KZT
Овощи на гриле
Овощи на гриле
3 290 KZT
Картофель фри
1 990 KZT
ПИРОЖКИ 🥟
ПИРОЖКИ 🥟
Пирожки с картошкой
Печеные пирожки (3шт)
1 500 KZT
Корзина пирожков (12шт)
Пирожки с картофелем 3шт Пирожки с капустой 3шт Пирожки с картофелем и грибами 3шт Пирожки с зеленым луком и яйцом 3шт
5 290 KZT
Пирожки с картошкой и грибами
Печеные пирожки (3шт)
1 610 KZT
Пирожки с капустой
Печеные пирожки (3шт)
1 500 KZT
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Печеные пирожки (3шт)
1 610 KZT
Расстегай с рыбой
2 шт
2 380 KZT
ШАШЛЫК 🍢
ШАШЛЫК 🍢
Шашлык из шеи свинины
Шашлык из шеи свинины
3 915 KZT
Дорадо на мангале
Дорадо на мангале
5 735 KZT
Антрекот из свинины
Антрекот из свинины
4 575 KZT
Шашлык из мякоти молодого барашка
Шашлык из мякоти молодого барашка
3 695 KZT
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
2 815 KZT
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
3 255 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
ДЕСЕРТЫ 🍰
Сырники Творожные
Сырники творожные
3 090 KZT
Каша гурьевская
Каша гурьевская
3 490 KZT
Фруктовое ассорти
Ассорти из сезонных ягод и фруктов
18 990 KZT
НАПИТКИ 🥤
НАПИТКИ 🥤
Компот домашний, 1 л
Компот домашний, 1 л
2 890 KZT
Морс домашний, 1л
Морс домашний, 1л
2 890 KZT
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Вареники с вишней
1 950 KZT(500 г 3 900 KZT/кг)
Вареники с картошкой и грибами
1 650 KZT(500 г 3 300 KZT/кг)
Вареники с картофелем
950 KZT(500 г 1 900 KZT/кг)
Вареники с творогом
2 250 KZT(500 г 4 500 KZT/кг)
Пельмени диетические
1 550 KZT(500 г 3 100 KZT/кг)
Пельмени луговые
1 850 KZT(500 г 3 700 KZT/кг)
Пельмени русские
1 650 KZT(500 г 3 300 KZT/кг)