Name: Pasta La Vista Богенбай батыра
Address: Богенбай батыра, дом 104, Алматы, 050000, KZ
Telephone: +77019269922
Price range: $$
Rating: 9.0

Приборы

0 KZT

Завтраки

Домашние блинчики

Румяные, тонкие и нежные домашние блинчики — идеальны с медом, вареньем или сметаной, создают уют и вкус детства.

1 290 KZT

Деревенский омлет с говяжьей ветчиной

Классический омлет, завернутый в конвертик, с начинкой сыра моцарелла. Подается с ветчиной и ломтиком хлеба рустик.

3 490 KZT

Классическая овсяная каша с бананом и карамелью

Овсяная каша со сладким бананом, мягкой карамелью, миндальными слайсами.

2 090 KZT

Запеканка с английским кремом и вишневым конфитюром

Домашняя творожная запеканка. Подается с классическим английским кремом и вишневым конфитюром.

2 290 KZT

Каша рисовая с абрикосами

Рисовая каша с консервированными абрикосами, персиковым джемом и кедровыми орешками.

2 090 KZT

Завтрак с куриной колбаской, скрэмблом и салатом

Жареная куриная колбаска, скрэмбл, свежий салат из огурцов, спелых томатов и шпинатом. Подается с ломтиком хлеба рустик.

3 890 KZT

Воздушный омлет с трюфельным кремом

Нежный омлет, с начинкой из трюфельного крема и миксом свежей зелени, заправленный соусом винегрет. При подаче посыпается тертым сыром пармезан.

2 690 KZT

Картофельный драник с ветчиной, яйцом и кремчизом из вяленых томатов

Румяный хрустящий драник, ароматная ветчина, нежное яйцо и кремчиз с насыщенным вкусом вяленых томатов — уютное сочетание для идеального завтрака.

3 390 KZT

Омлет Болоньезе с сыром моцарелла

Это омлет с мясным соусом болоньезе, сыром и зеленью — сытный и очень ароматный

3 290 KZT

Картофельный драник с риетом из лосося и яйцом

Хрустящий картофельный драник с нежным риетом из лосося, яйцом варёным 7 минут, маринованными огурцами и розовыми томатами. Сверху — немного пармезана, зелёного масла и оливкового

3 390 KZT

Завтрак на весь день

Сырники с брусничным джемом

Классические творожные сырники, обжаренные на сливочном масле. Подаются на сметанном креме с брусничным вареньем и штрецелем.

2 490 KZT

Паста

Тальятелле аля Альфредо

Паста тальятелле собственного приготовления, куриное филе, микс грибов из шампиньонов и вешенок и чеснок немного обжариваются и заливаются сливочным соусом. Перед подачей поливается муссом из пармезана и посыпается хрустящим крекером из пармезана.

3 890 KZT

Популярное

Маккерони с сырном муссом и трюфельным кремом

Паста маккерони в соусе эльбуро, с ароматным трюфельным кремом и творожным сыром, при подаче оформляется воздушным муссом из пармезана.

3 190 KZT

Маккерони Аррабиата

Пикантная томатная паста на основе соуса наполи с добавлением соуса шрирача и чеснока. Посыпается лепестками пармезана и петрушкой.

2 990 KZT

Лингвини карбонара с говядиной

Паста лингвини собственного приготовления, сливочный соус, говяжий бекон, сыр пармезан и черный душистый перец.

3 890 KZT

Тальятелле с подкопченым лососем

Паста тальятелле собственного приготовления, подкопченный лосось домашнего копчения на дровах, чеснок, томатно-сливочный соус, томаты конкассе (мелкий кубик без кожицы и семян), петрушка пульвари (мелко порезанная и подсушенная)

4 290 KZT

Казаречче с печеным перцем и муссом из феты

Пикантная паста, приготовленная на основе томатного соуса “Наполи” с соусом шрирача, с добавлением печеного болгарского перца. Блюдо подается с муссом из сыра фета и петрушкой пульвари.

3 190 KZT

Равиоли с креветками

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления с начинкой из фарша креветок, сыра крем чиз и цедрой апельсина. Готовятся в соусе биск со сливками, добавляются помидоры конкассе и петрушка петрушка перед подачей.

3 890 KZT

Равиоли с кроликом и муссом из пармезана

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления, начинка из фарша кролика, готовятся в соусе эль бурро перед подачей поливаются муссом из пармезана, посыпаются тертым куртом и петрушкой.

3 490 KZT

Лазанья болоньезе с муссом из пармезана

Классический итальянский рецепт в авторском исполнении PLV. Это запеченная слоями паста с соусами болоньезе, бешамель и наполи, сырами моцарелла и пармезан. Подается с муссом из пармезана, соусом наполи.

3 990 KZT

Тальятелле неро с морепродуктами

Паста тальятелле неро с добавлением чернил каракатицы, обжаренные в чесночном масле мидии, кальмары и креветки, томатно-сливочный соус, томаты конкассе, петрушка.

4 290 KZT

Лингвини с говяжьей ветчиной и грибами

Паста лингвини собственного приготовления, микс грибов из шампиньонов и вешенок, ветчина из индейки, томаты бланш, сливочный соус, тертый сыр пармезан.

3 790 KZT

Ньокки со сливочным песто и овощами

Итальянские клецки из теста с добавлением картофеля. Готовятся в соусе песто с добавлением овощей - спелых томатов, кабачков, печеного перца и брокколи. Подается с муссом из пармезана.

2 990 KZT

Маккерони качо э пепе

Паста, приготовленная на основе соуса эль-бурро, с добавлением чёрного молотого перца и сыра пармезан “Грана падано” 12-ти месячной выдержки.

2 190 KZT

Спагетти болоньезе

Классическая и всеми любимая паста, соус болоньезе - это соус из говяжьего фарша и томатов, посыпается тертым сыром пармезан и украшается свежим базиликом.

3 790 KZT

Популярное

Лингвини с риккотой, лимоном и грецким орехом

Нежные лингвини в ароматном соусе из сливочного масла с ореховыми нотками, лимонной цедры и сока. Кремовая риккота добавляет мягкости, а тертый грецкий орех – легкую хрусткость.

2 890 KZT

Равиоли с говяжьими щеками

Нежные равиоли с сочной начинкой из томленных говяжьих щек, сливочного бешамеля, креметто и ароматного пармезана с розмарином. Подаются под бархатистым соусом из демигласа и сливок, с яркими томатами и щедрой стружкой пармезана.

3 690 KZT

Пицца

Пицца с грибами и трюфельным кремом

Хрустящая римская основа, нежный соус бешамель, тянущаяся моцарелла и ароматные шампиньоны. Трюфельный дрессинг добавляет насыщенный грибной вкус. Отличный выбор для любителей трюфеля.

4 590 KZT

Пицца с тремя видами мяса

Хрустящая римская основа, сочное ассорти из чоризо, индейки, ветчины и томленных говяжьих щек. Яркая перечная сальса с запеченным перцем, оливками, каперсами, зернистой горчицей и красным луком добавляет пикантности. Сытная и насыщенная пицца для любителей мясных вкусов

5 190 KZT

Пицца с запеченым перцем и брынзой

Хрустящая римская основа, тянущаяся моцарелла и ароматный запеченным болгарским перцем, оливками, луком и чесноком. Соленая брынза добавляет насыщенности, а соус с травами придает изысканную кислинку.

3 990 KZT

Пицца Четыре сыра

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сырами бри (белая плесень), дор блю (голубая плесень), моцарелла и пармезан. Перед подачей посыпается свежей рукколой и тертым пармезаном.

3 790 KZT

Фокачча с песто

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 590 KZT

Пицца Маргарита

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.

2 790 KZT

Популярное

Пицца Пепперони

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

3 990 KZT

Популярное

Пицца Деревенская с копченой индейкой, грибами и картофелем

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

4 190 KZT

Пицца с ветчиной и грибами

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

4 190 KZT

Пицца Карбонара

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

4 190 KZT

Фокачча с пармезаном

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 590 KZT

Пицца с грушей, горгонзолой и медом

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

3 790 KZT

Закуски

Карпаччо из говядины

4 690 KZT

Сырная тарелка

Три вида сыра: сыр камамбер (белая плесень), пармезан, дор блю (голубая плесень), тонко нарезанный суджук из конины. Подается с медом, домашним яблочным повидлом, гриссини и крекером из пармезана.

4 490 KZT

Панини с лососем

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, лосось домашнего соления, лист салата, крем чиз, спелый помидор, свежий огурец.

3 490 KZT

Пармиджано из баклажана

Классическая итальянская закуска, приготовленая из запеченных слоями баклажанов, с сырами моцарелла и пармезан и соусом наполи. Перед подачей поливается соусом наполи и зеленым маслом и посыпается тертым пармезаном.

2 890 KZT

Панини с жареным цыпленком

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, жареный цыпленок, микс сыров (крем чиз, моцарелла, фета, трюфельное масло), лист салата, помидор, соус барбекю.

2 590 KZT

Панини с пепперони

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, пепперони (говядина халал), сыр моцарелла, соус наполи с соусом шрирача, лист салата, спелый помидор.

2 890 KZT

Салаты

Жареные баклажаны с томатами и брынзой

Обжаренные баклажаны со свежими томатами и брынзой, заправляются соусом свит чили и тайской заправкой, посыпаются тыквенными семенами.

3 690 KZT

Салат с креветками

Микс салата из шпината, кинзы, рукколы и листа салата со свежим огурцом, брокколи, бобами эдамаме и креветками в панировке. Заправляется кунжутным соусом и посыпается кунжутными семенами.

3 890 KZT

Салат садовый с семенами

Свежие очищенные огурцы, спелые томаты, шпинат и красный лук. Посыпается тыквенными семечками, кедровыми орешками и заправляется оливковым маслом.

2 390 KZT

Овощной салат с цыпленком и брынзой

Спелые томаты и огурцы, заправленные кунжутным соусом, приготовленном на основе кунжутного масла, соевого соуса, свежего имбиря и домашнего майонеза, дополняется теплыми ломтиками нежной куриной грудки и брынзой.

3 290 KZT

Супы

Томатно-сливочный суп с морепродуктами

Насыщенный суп с морепродуктами с кальмарами, креветками и лососем горячего копчения, в сливочном бульоне с чесноком и помидорами черри. Подаётся с хлебом рустик.

3 390 KZT

Домашний куриный бульон с курицей и лапшой

Куриный бульон с лапшой и куриным филе, с жареным руком порей. Перед подачей посыпается укропом.

1 990 KZT

Окрошка на кефире

Классическая холодная окрошка на кефире с ветчиной, свежими огурцами, редисом, отварным картофелем и яйцом. Заправляется кефиром. Подаётся охлаждённой, с зеленью укропа и петрушки. Дополнительный кондимент - хрен и горчица

2 190 KZT

Дополнительно

Хлебная корзина

Рустик, бриошь

690 KZT

Картофель фри

Картофель фри с кетчупом

990 KZT

Популярное

Горячие блюда

Cтриплойн в устричном соусе с ньокки и зеленым горошком

Сочное филе стейка стриплоин, обжаренное до золотистой корочки с розмарином и свежемолотым перцем, подается с мягкими ньоками и зелёным горошком в сливочном соусе, посыпается тертым пармезаном и поливается зеленым маслом.

5 490 KZT

Целая форель со сливочным песто

Нежная запечённая форель с соусом песто, сливками и томатами. Подаётся с ароматными травами и цедрой лимона.

4 990 KZT

Говяжьи щеки с картофельным пюре и устричным соусом

Томленые 12 часов говяжьи щеки тушатся в устричном соусе на основе соуса демигляса, чеснока и имбиря. Подаются с картофельным пюре с луком фри и вешенкой в кляре. Перед подачей посыпается пармезаном и петрушкой.

4 490 KZT

Куриная грудка с жареной брокколи и картофельным пюре

Обжаренная куриная грудка, которая предварительно отваривается в технологии сувид (курица вакуумируется, отваривается в течение часов при низкой температуре, благодаря этому остается сочной и сохраняет вкусовые качества), картофельное пюре с луком фри, обжаренная брокколи, сальса из каперсов, оливок и вяленых томатов и соус эльбурро.

3 990 KZT

Чизбургер с соусом BBQ и картофелем фри

Сочный бургер с котлетой, сыром чеддер, маринованными огурцами, помидором и хрустящим луком фри, заправленный соусом барбекю. Подается с картофелем фри и кетчупом.

4 390 KZT

Десерты

Баскский чизкейк

Нежный десерт с бархатистой текстурой, созданный на основе мягкого сыра креметта и сливочного маскарпоне. Подается под хрустящей сахарной корочкой.

2 490 KZT

Очень шоколадный торт

Нежный шоколадный бисквит, пропитанный насыщенным шоколадным кремом, покрыт легкой какао-пудрой. Классический десерт для истинных ценителей шоколада.

2 890 KZT

Морковный пирог с кремом из йогурта

Морковный бисквит с добавлением грецких орехов, сладкий и воздушный сырный крем, манговый соус, цедра лайма.

2 490 KZT

Лаймовый тарт

Тарт из песочного теста, лаймового курда и йогуртового крема. Посыпается цедрой лайма

1 990 KZT

Холодные напитки

Asu 250мл в ассортименте

Минеральная вода с газом и без газа 250мл

990 KZT

Сок натуральный Gracio 220мл в ассортименте

Сок натуральный Gracio 220мл в ассортименте - яблоко , апельсин, вишня

1 490 KZT

Red Bull 250мл

Безалкогольный энергетический газированный напиток, обладающий тонизирующими свойствами.

1 790 KZT

Сок натуральный 1л

2 490 KZT

Лимонад Манго - маракуйя 300мл

Пюре манго и маракуйи, содовая, огурец.

1 290 KZT

Asu 500мл.

Природа – это гармония. Она вдохновляет нас каждый день достигать новых вершин. Природная вода A’SU обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом.

1 390 KZT

Coca Cola 250 ml

Это всемирно известный прохладительный напиток с уникальным вкусом и ароматом)

1 190 KZT

Coca Cola Zero 250 ml

Легендарный и всеми любимый безалкогольный напиток без сахара и калорий)

1 190 KZT

Sprite 250 ml

Это отличный выбор для тех, кто ищет освежающий и вкусный напиток, который поможет утолить жажду и насладиться приятным вкусом лимона.

1 190 KZT

Fanta 250 ml

Fanta со вкусом апельсина давно стала классикой. Газированный напиток жизнерадостного оранжевого цвета содержит настоящий апельсиновый сок: перед тонким ароматом цитруса невозможно устоять!

1 190 KZT

Coca Cola 1 L

Это всемирно известный прохладительный напиток с уникальным вкусом и ароматом) Объём 1 л

1 390 KZT

Schweppes 450 ml

Напиток изготавливается по специальной технологии с использованием сока лимона вместе с цедрой, что придает напитку изысканный горьковатый вкус.

1 290 KZT

Алкоголь

Blanc de Blanc “IL Fresco Brut”

Игристое, сухое, Италия, Villa Sandi

17 990 KZT

Вино Cabernet Sauvignon

Красное, полусухое, Италия, Cielo

15 990 KZT

Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles

Игристое, сухое, Новая Зеландия, Marlborough Sun

23 990 KZT

ПИЦЦА П/Ф ( ЗАМОРОЖЕННАЯ )

П/Ф Пицца с тремя видами мяса

Хрустящая римская основа, сочное ассорти из чоризо, индейки, ветчины и томленных говяжьих щек. Яркая перечная сальса с запеченным перцем, оливками, каперсами, зернистой горчицей и красным луком добавляет пикантности. Сытная и насыщенная пицца для любителей мясных вкусов

5 190 KZT

П/Ф Пицца с грибами и трюфельным кремом

Хрустящая римская основа, нежный соус бешамель, тянущаяся моцарелла и ароматные шампиньоны. Трюфельный дрессинг добавляет насыщенный грибной вкус. Отличный выбор для любителей трюфеля.

4 590 KZT

П/Ф Пицца с запеченным перцем и брынзой

Хрустящая римская основа, тянущаяся моцарелла и ароматный запеченным болгарским перцем, оливками, луком и чесноком. Соленая брынза добавляет насыщенности, а соус с травами придает изысканную кислинку.

3 990 KZT

П/Ф Пицца Деревенская замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

4 190 KZT

П/Ф Пицца с грушей, горгонзолой и медом замороженная

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

3 790 KZT

П/Ф Фокачча с пармезаном замороженная

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 590 KZT

П/Ф Пицца Маргарита замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.

2 790 KZT

П/Ф Пицца Карбонара замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

4 190 KZT

П/Ф Пицца Пепперони замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

3 990 KZT

П/Ф Фокачча с песто замороженная

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 590 KZT

П/Ф Пицца с ветчиной и грибами замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

4 190 KZT

Понедельник	09:00–23:30
Вторник	09:00–23:30
Среда	09:00–23:30
Четверг	09:00–23:30
Пятница	09:00–23:30
Суббота	09:00–23:30
Воскресенье	09:00–23:30