Hello Vietnam

Ubrousky

1. GỎI CUỐN 2ks

Čerstvé letní závitky se zeleninou, koriandrem a sladkokyselou rybí zálivkou. Fresh summer rolls with vegetable, coriander and sweet-sour fish sauce. /2, 4, 5

2. NEM RÁN 2ks

Smažené vepřové jarní závitky podávané se sladkokyselou rybí zálivkou. Fried pork spring rolls served with sweet-sour fish sauce. /3, 4, 6

3. SHRIMP TEMPURA 3ks

Smažené tygří krevety obalené v těstíčku se sladkokyselou omáčkou. Deep-fried tiger prawns in tempura batter with sweet-sour sauce. /1, 2, 3

4. GYOZA 4ks

Japonské knedlíčky plněné kuřecím masem a zeleninou, sladkokyselá omáčka. Japanese dumplings filled with chicken and vegetable, sweet-sour sauce. /1, 3, 6

5. VEGAN ROLLS 6ks

Smažené veganské závitky se sladkokyselou omáčkou. Fried vegan rolls with sweet-sour sauce. /1, 5, 6

6. GREEN TIGER PRAWNS 3ks

Smažené tygří krevety obalené v pandanových rýžových vločkách se sladkokyselou omáčkou. Fried tiger prawns in pandan rice batter and sweet-sour sauce. /1, 2

7. DIM SUM

Dušené knedlíčky plněné krevetami. Steamed dumplings with shrimps. /1, 2

10. CHICKEN CORN SOUP

Polévka s kuřecím masem, kukuřicí, vejci, houbami, koriandrem. Soup with chicken, corn, eggs and mushrooms. /3

11. MISO TOFU

Japonská miso polévka s mořskými řasy a tofu. Japanese miso soup with seaweed and tofu. /2, 6

12. MISO SAKE

Japonská miso polévka s mořskými řasy a lososem. Japanese miso soup with seaweed and salmon. /2, 6

13. TOM KHA GAI

Thajská kokosová polévka s kuřecím masem, zeleninou a koriandrem. Thai coconut soup with chicken, vegetable and coriander. /7

14. TOM YUM KUNG

Thajská kyselo-sladká polévka s krevetami, zeleninou a koriandrem. Thai sweet-sour soup with shrimps, vegetable and coriander.

15. TOM KHA YUM

Thajská kokosová polévka s krevetami, zeleninou a koriandrem. Thai coconut soup with shrimps, vegetable and coriander. /2, 7

16. GYOZA SOUP

Domácí vývar s domácími kuřecími knedlíčky, a koriandrem. Homemade broth with homemade chicken dumplings, and coriander.

20. MANGO SHRIMP SALAD

Lehký salát s mangem, krevetami, zeleninou, koriandrem. Light salad with mango, shrimps, vegetable, coriander. /2, 3, 14

21. WAKAME SALAD

Marinované mořské řasy se sezamem. Marinated seaweed salad with sesame. /11

22. SAKE AVOCADO

Lososový tatarák s avokádem, sezamem, majonézou. Salmon tartare with avocado, sesame seeds and mayonnaise. /11

23. EDAMAME

Vařené sojové fazole. /6

24. CHICKEN SALADS

Křupavé kuře, salát, zelenina, sezamová majonéza. Fried chicken, lettuce, vegetable, sesame mayonnaise. /11

30. PHỞ

Tradiční vietnamská polévka z hovězího vývaru, s masem, rýžovými nudlemi, cibulí, koriandrem a mungo klíčky. Traditional vietnamese soup of beef broth with rice noodles, meat, onions, coriander and bean sprouts. /4

31. BÚN BÒ NAM BỘ

Restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami, arašídy, smažená cibule a sladkokyselou rybí omáčkou. Stir-fried beef rice noodles, fresh vegetables, herbs, peanuts, fried onions and sweet-sour fish sauce. /1, 4, 5, 11,

32. BÚN ĐẬU NAM BỘ

Tofu s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou, bylinkami, arašídy. Tofu with rice noodles, fresh vegetables, peanuts, onion and dressing. /1, 5, 6, 11

33. BÚN NEM

Smažené jarní závitky s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou, bylinkami a dressing. Fried spring rolls with rice, herbs and dressing. /1, 4, 11

34. BÚN CHẢ HÀ NỘI

Grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami a omáčkou. Grilled pork with rice, vegetables, herbs and sauce. /1, 4, 11

36. FRIED NOODLES / Phở xào

Restované ploché rýžové nudle se zeleninou a smaženou cibulkou. Stir-fried rice noodles with vegetables and fried onions. /1, 3, 14

37. FRIED GLASS NOODLES / Miến xào

Restované skleněné nudle se zeleninou a smaženou cibulkou. Stir-fried glass noodles with vegetables and fried onions. /1, 3, 14

38. PAD THAI

Restované ploché rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, masem a zeleninou / arašídy, chilli, citrón. Stir fried flat rice noodles with tamarind sauce, meat and vegetables / peanuts, chilli, lemon. /1, 3, 4, 5

39. UDON BOWL

Japonské pšeničné nudle s lososem, krevetami, zeleninou a pikantní kari vývarem. Japanese wheat noodles with salmon, shrimps, vegetables and spicy curry broth. /1, 2, 4, 6, 7

40. UDON YAKI

Japonské pšeničné restované udon nudle se zeleninou. Japanese wheat fried udon noodles with vegetables. /11, 14

50. CHICHICKEN WITH LEMONGRASS AND CHILLI / Gà xào sả ớt

Kuřecí maso s chilli, citronovou trávou a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Chicken with chilli, lemongrass and vegetables, served with jasmine rice. /4, 14

51. OYSTER SAUCE POT / Ústřicová omáčka

Restované maso se zeleninou, ústřicovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží. Stir-fried beef, oyster sauce, served with jasmine rice. /11, 14

52. BLACK PEPPER POT / Pepřová omáčka

Restované maso/tofu s omáčkou z černého pepře a se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Stir-fried meat/tofu with black pepper sauce and vegetables, served with jasmine rice.

53. CRISPY CHICKEN IN OYSTER SAUCE

Kuřecí prsa obalované v křupavém těstíčku, ústřicovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží. Crispy chicken with vegetables, oyster sauce, served with jasmine rice. /1, 11, 14

54. CRISPY DUCK IN OYSTER SAUCE

Kachna obalovaná v křupavém těstíčku se zeleninou, ústřicovou omáčkou z černého pepře a se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Crispy duck in oyster sauce with vegetables, served with jasmine rice. /1, 11, 14

55. MANGO DUCK

Křupavá kachní prsa v mangové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží. Crispy duck breast in mango sauce with vegetables and jasmine rice. /1, 7

56. MANGO CHICKEN

Křupavá kuřecí prsa v mangové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží. Crispy chicken breast in mango sauce with vegetables and jasmine rice. /1, 7

57. FRIED RICE / Cơm rang

Restovaná rýže se zeleninou a smaženou cibulkou. Fried rice with vegetables with fried onion. /1, 2, 3, 4

58. YELLOW CURRY

Žluté thajské kokosové kari se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Yellow Thai coconut curry with vegetables, served with jasmine rice. /7, 11

59. RED CURRY

Červené thajské kokosové kari se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Red Thai coconut curry with vegetables, served with jasmine rice.

60. PEANUT SAUCE POT ROAST / Arašídová omáčka

Křupavé maso v arašídové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží. Crispy meat in peanut sauce with vegetables and jasmine rice. /5, 6, 7, 11

61. THAI POT

Křupavé maso v thajské omáčce z kokosového mléka se zeleninou a jasmínovou rýží. Crispy meat in Thai sauce from coconut milk with vegetables and jasmine rice. /7, 11

62. SPICY GARLIC POT

Křupavé maso, domácí pikantní česneková omáčka, zelenina, rýže. Crispy meat, handmade spicy garlic sauce, vegetable, rice. /7, 11

70. JASMÍNOVÁ RÝŽE / JASMINE RICE

/11

71. RÝŽOVÉ NUDLE / RICE NOODLES

80A. SMAŽENÝ BANÁN S MEDEM

Smažený banán v tempuře, s medem a se šlehačkou. Fried banana in tempura with honey and with whipping cream. /1, 7

80B. SMAŽENÉ JABLKO S MEDEM

Smažené jablko v tempuře, s medem a se šlehačkou. Fried apple in tempura with honey and with whipping cream. /1, 7

80C. SMAŽENÝ ANANAS S MEDEM

Smažený ananas v tempuře, s medem a se šlehačkou. Fried pineapple in tempura with honey and with whipping cream. /1, 7

83. MOCHI ICE CREAM

Dva japonské rýžové koláčky plněné zmrzlinou a se šlehačkou. Two japanese rice cakes filled with ice cream and with whipping cream. /1

84. FLUFFY CHEESECAKE

Japonský nadýchaný cheesecake. Japanese fluffy cheesecake. /1, 7

V2. BÚN ĐẬU CHAY

Smažené tofu s rýžovými nudlemi a se sojovou omáčkou. Fried tofu with rice noodles and soja sauce. /6

V3. BÚN NEM CHAY

Veganské závitky s rýžovými nudlemi a se sojovou omáčkou. Fried spring rolls with rice noodles and soya sauce. /6

V4. UDON ĐẬU CHAY

Smažené tofu s udon nudlemi a se sojovou omáčkou. Fried tofu with udon noodles and soja sauce. /6

V5. ĐẬU XÀO SẢ ỚT

Tofu s chilli, citronovou trávou a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží. Tofu with chilli, lemon grass and vegetable, served with jasmine rice. /6

5. VEGAN ROLLS 6ks

Smažené veganské závitky se sladkokyselou omáčkou. Fried vegan rolls with sweet-sour sauce. /1, 5, 6

11. MISO SOUP

Japonská miso polévka s mořskými řasy a tofu. Japanese miso soup with seaweed and tofu. /2, 6

V20. WAKAME SALAD

Marinované mořské řasy se sezamem. Marinated seaweed salad with sesame. /11

V24. EDAMAME

Vařené sojové fazole. /6

S1. Maki Sake

Losos.

S2. Maki Kani

Krabí tyčinky.

S3. Maki Ebi

Krevety.

S4. Maki Unagi

Úhoř.

S5. Maki Avocado

S6. Maki Kappa

Okurka.

S7. Maki Mango

S8. Maki Tuna

Tuňák.

S10. Sake

Losos / salmon.

S11. Maguro

Tuňák / tuna.

S12. Kani

Krabí tyčinky.

S13. Ebi

Krevety /shrimps.

S14. Unagi

Úhoř / eel.

S15. Avocado

S21. Sake Crunchy

Losos, avokádo, okurka. Salmon, avocado, cucumber

S22. Kani Crunchy

Krabí tyčinky, avokádo, okurka. Crab stick, avocado, cucumber.

S23. Ebi Crunchy

Krevety, avokádo, okurka. Shrimp, avocado, cucumber.

S24. Unagi Crunchy

Úhoř, avokádo, okurka. Eel, avocado, cucumber.

S25. Yummy Crunchy

Krevety v tempuře, avokádo, okurka. Shrimps in tempura, avocado, cucumber.

S26. Maguro Crunchy

Tuňák, avokádo, okurka. Tuna, avocado, cucumber.

S27. Vegi Crunchy

Mango, avokádo, okurka, bez majonézy. Mango, avocado, cucumber, without mayonnaise.

S30. Futo Sake Philly

Losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Salmon, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /4, 7

S31. Futo Kani Philly

Krabí tyčinka, avokádo, okurka, philadephia sýr. Crab stick, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S32. Futo Yummy Philly

Krevety v tempuře, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps in tempura, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S33. Futo Unagi Philly

Úhoř, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Eel, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /7

S34. Futo Ebi Philly

Krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S35. Futo Tuňák Philly

Tuňák, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Tuna, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /4, 7

S36. Futo Vegi

Mango, avokádo, okurka. Mango, avocado, cucumber.

S40. Cali Sake

Losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Salmon, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /4, 7,

S41. Cali Kani

Krabí tyčinky, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Crab stick, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S42. Cali Ebi

Krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S43. Cali Unagi

Úhoř, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Eel, avocado, cucumber, philadelphia cheese.

S44. Cali Maguro

Tuňák, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Tuna, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /4, 7

S45. Cali Yummy

Tempura krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps in tempura, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S46. Cali Vegi

Mango, avokádo, okurka. Mango, avocado, cucumber.

S50. Rainbow Sake

Losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Salmon, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /4, 7

S51. Rainbow Kani

Krabí tyčinky, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Crab stick, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S52. Rainbow Ebi

Krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S53. Rainbow Unagi

Úhoř, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Eel, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /7

S54. Rainbow Maguro

Krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Tuna, avocado, cucumber, philadelphia cheese.

S55. Rainbow Yummy Crunch

Tempura krevety, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Shrimps in tempura, avocado, cucumber, philadelphia cheese. /2, 7

S56. Rainbow Vegi

Mango, avokádo, okurka. Mango, avocado, cucumber.

S60. Sashimi Sake

Losos / Salmon.

S61. Sashimi Tuňák

Tuňák / Tuna.

S62. Sashimi Unagi

Úhoř / Eel.

S63. Smažený losos

Losos / Salmon.

S64. Smažený Tuňák

Tuňák / Tuna.

S65. Sashimi Mix

2 losos, 2 tuňák, 2 úhoř / 2 salmon, 2 tuna, 2 eel.

S66. Dragon Fire

Krevety obalené v tempuře, okurky, avokádo, Philadelphia, japonská majonéza, obložené flambovaným lososem a kaviár, unagi omáčka. Tempura prawns, cucumber, avocado, Philadelphia cream cheese and covered with salmon flambé, fishroe unagi sauce. /2, 3, 7

S67. Spicy Tuna

Mletý tuňák s majonézou, avokádem. Mashed tuna with mayonnaise, avocado. /3, 4

S68. Blazing Nuagi

Surimi, okurky, avokádo, Philadelphia sýr, japonská majonéza, obložené flambovaným úhořem a kaviár unagi omáčka. Surimi, cucumber, avocado, Philadelphia cream cheese, japanese mayonnaise and covered with eel flambé, fishroe, unagi sauce. /3, 7

S69. Spicy Losos

Mletý losos s majonézou a avokádem. Mashed salmon with mayonnaise, avocado. /4

S70. Maki Set

8 maki losos, 4 avokádo, 4 okurka, 4 tuňák, 4 krabí tyčinky. 8 maki salmon, 4 avocado, 4 cucumber, 4 tuna, 4 crab stick. /2, 4

S71. Sake set

8 maki losos, 4 nigiri losos. 8 maki salmon, 4 nigiri salmon. /4

S72. Crunchy Set

6 smažených sushi losos, 2 nigiri ebi, 4 cali kani kaviár. 6 fried sushi salmon, 2 nigiri ebi, 4 cali kani caviar. /1, 2, 4

S73. Cali Set

4 cali losos kaviár, 4 cali tuna sezam, 4 maki avo, 4 maki okurka, 2 nigiri ebi. 4 cali sake caviar, 4 cali tuna sesame, 4 maki avocado, 4 maki cucumber, 2 nigiri ebi. /2, 4, 7

S74. Rainbow Set

8 rainbow sake avokádo, 8 maki vegi, okurka. 8 rainbow sake avocado, 8 maki vegi, cucumber. /4, 7

S75. Futo Set

10 futo sake, 2 nigiri maguro. 10 futo sake, 2 nigiri maguro. /4, 7

S76. Veggie Set

8 cali veggie sezam, 8 maki avo, 4 maki kappa, 4 maki mango, 2 avo nigiri. 8 cali veggie sesame, 8 maki avo, 4 maki kappa, 4 mango maki, 2 avo nigiri. /11

S80. Hello Sunrise 24ks

6 crunchy losos, 8 speciální roll, 8 maki losos, 2 nigiri, wakame salát. 6 crunchy salmon, 8 special roll, 8 maki salmon, 2 nigiri, wakame salad. /2, 4, 7

S81. Hello Sunset 44ks

6 crunchy losos, 6 futo kani, 8 speciální roll, 8 maki avokádo, 8 maki okurka, 8 nigiri. 6 crunchy salmon, 6 futo kani, 8 special roll, 8 maki avocado, 8 maki cucumber, 8 nigiri. /1, 2, 3, 4

S82. Hey Party 51ks

6 crunchy losos, 10 futo losos, 8 rainbow krabi a avokádo, 4 losos roll, 4 tuna roll, 8 maki krevety, 4 maki avokádo, 4 okurka, 8 nigiri losos, wakame salát. 6 crunchy salmon, 10 futo salmon, 8 rainbow kani and avocado, 4 salmon roll, 4 tuna roll, 8 maki shrimps, 4 maki avocado, 4 cucumber, 8 nigiri salmon, wakame salad. /1, 2, 3, 4

S83. Out All Night 80ks

10 crunchy sake, 10 futo kani, 8 cali yummy kaviár, 8 spicy sake roll, 4 losos roll, 4 úhoř roll, 8 maki kani, 8 maki unagi, 4 maki vegi, 4 maki mango, 6 nigiri, 4 sashimi losos, wakame salát. 10 crunchy sake, 10 futo kani, 8 cali yummy caviar, 8 spicy sake roll, 4 losos roll, 4 eel roll, 8 maki kani, 8 maki unagi, 4 maki vegi, 4 maki mango, 6 nigiri, 4 sashimi salmon, wakame salad. /1, 2, 3, 4

S84. Poke Sake

Losos, zelenina, omáčka. Salmon, vegetables, sauce. /4, 11

S85. Poke Maguro

Tuňák, zelenina, omáčka. Tuna, vegetables, sauce. /4, 11

S86. Poke Yummy Crunchy

Tempura krevety, zelenina, omáčka. Shrimps in tempura, vegetables, sauce. /2, 11

S87. Poke Unagi

Smažený úhoř, zelenina, omáčka. Fried eel, vegetables, sauce. /11

S88. Poke Chicken

Tempura kuřecí prsa, zelenina, omáčka. Chicken in tempura, vegetables, sauce. /1, 11

S89. Poke Veggie

Smažené tofu, zelenina, omáčka. Fried tofu, vegetables, sauce. /6, 11